Stinger
Voici un autre cocktail génial avec deux ingrédients. Le Stinger ! Cette combinaison unique d’armagnac et de crème de menthe est un cocktail classique inventé en 1890.
Voici un autre cocktail génial avec deux ingrédients. Le Stinger ! Cette combinaison unique d’armagnac et de crème de menthe est un cocktail classique inventé en 1890.
Sans doute le plus facile de la terre, ce cocktail à siroter lentement marie à la perfection l’armagnac et l’amaretto. Servez-le sur de la glace et vous aurez une boisson simple et pourtant sophistiquée.
Probablement le cocktail au cognac le plus classique de tous les temps. Le Sidecar ! Ce cocktail classique remonte au début des années 1900 et est un dérivé de la margarita classique.
Si vous aimez les boissons fortes ou les boissons à base de spiritueux comme l’Old fashioned, ce cocktail est fait pour vous. Mais au lieu d’être « juste » du whisky et un morceau de sucre, le Sazerac recèle une surprise. C’est aussi la boisson officielle de la Nouvelle-Orléans et l’un des cocktails les plus anciens qui existent.
Pourquoi ne pas essayer quelque chose de nouveau ? Une Margarita à base d’armagnac, peut-être ? Le mariage de l’armagnac et de la tequila vieillie, du citron vert et de la liqueur d’orange permet d’obtenir une boisson très sophistiquée. En fait, on dirait l’alliance d’un Sidecar classique et d’une Margarita !
Si vous aimez les Manhattans ou les Old fashioneds, vous allez certainement adorer celui-ci. Le Vieux Carré est un autre cocktail classique de l’Hôtel Monteleone à la Nouvelle-Orléans : fort, très fort, et alcoolisé – un vrai choc.
Le Milk Punch est une boisson faite d’eau-de-vie, de lait, de sucre et d’extrait de vanille dont on retrouve la première trace écrite en Écosse en 1688. Pas mal, non ? C’est aussi une boisson populaire qui se déguste au moment du brunch à la Nouvelle-Orléans et dans d’autres endroits du sud des États-Unis.
Le Metropolitan est à l’eau-de-vie ce que le Manhattan, est au whiskey et le gin au Martini. Le Metropolitan ressemble à un cocktail classique, et on le surnomme souvent Brandy Manhattan ou Harvard, même si ces derniers ont tendance à se passer de sirop.
Doux, mais pas trop. Cette recette simple trouve un équilibre parfait avec seulement trois ingrédients. Rétro et intemporel à la fois. Seul un cœur de pierre pourrait résister aux charmes de ce délice crémeux et mousseux. C’est un défi.